Dobré pivo z Rakovníka:
Bakalář, Pražačka, Černovar

Pivá značky Bakalář sa vyznačujú jedinečnou chmeľovou horkosťou, plnou chuťou, výraznou farbou a bohatou pevnou penou.

Svetlý ležiak

Obľúbený ležiak plnej chuti varený podľa tradičnej receptúry, kedy pivo zreje v ležiackych tankoch po dobu niekoľkých týždňov.
Vyznačuje sa výraznou, a pritom jemnou chmeľovou horkosťou, nádhernou zlatou farbou a bohatou pevnou penou. Pre tento ležiak je charakteristická plná, ale zároveň svieža chuť s jemným nádychom horkosti.
Obsah alkoholu: 4,9 % obj.
Energ. hodnota 100 ml piva - 177 kJ /42 kcal.
Horkosť 30 IBU.

INTERNATIONAL BEER FESTIVAL LITOMĚŘICE 2023
GOLD BREWER´S SEAL

Svetlá desiatka

Naša svetlá desiatka je ľahšie pivo zlatej farby a vyváženej chuti s príjemnou chmeľovou horkosťou. Ako všetky naše pivá je aj svetlá desiatka varená klasickou technológiou, kedy pivo zreje niekoľko týždňov v ležiackych tankoch.
Obsah alkoholu: 4,0 % obj.
Energ. hodnota 100 ml piva - 155 kJ /37 kcal.
Horkosť 26 IBU.

BEER OF THE CZECH REPUBLIC 2018
GOLD MEDAL

Tmavá desiatka

Naša tmavá desiatka je plné pivo nádherne temnej farby, ktoré je charakteristické svojou výraznou chmeľovou horkosťou s jemným nádychom praženého sladu. Ako všetky naše pivá je aj tmavá desiatka varená klasickou technológiou, kedy pivo zreje niekoľko týždňov v ležiackych tankoch.
Obsah alkoholu: 3,8 % obj.
Energ. hodnota 100 ml piva - 159 kJ /38 kcal.
Horkosť 22 IBU.

BEER FESTIVAL ŽATEC 2023
GOLD MEDAL

Rezaná desiatka

Naša jedinečná rezaná desiatka je inšpirovaná pivami kategórie „amber“.
Tradičné zrenie v ležiackych tankoch po dobu niekoľkých týždňov dodáva tomuto pivu nezameniteľnú zamatovú chuť s príjemnou príchuťou karamelu.
Plnšie pivo sýto rubínovej farby s nádychom chmeľovej horkosti a pevnou krémovou penou.
Obsah alkoholu: 4,2 % obj.
Energ. hodnota 100 ml piva - 167 kJ /40 kcal.
Horkosť 26 IBU.

BEER FESTIVAL ŽATEC 2023
GOLD MEDAL

Svetlý ležiak za studena chmelený

Náš nezameniteľný ležiak vyššej plnosti je charakteristický svojou nádhernou arómou sušených chmeľových hlávok Žateckého poloraného červeňáka, ktoré sa macerujú v pive v priebehu tradičného niekoľkotýždňového ležania.
Kombinácia jačmenného sladového základu, žateckého chmeľu a studeného chmelenia vytvárajú ležiak výraznej, ale pritom harmonickej chmeľovej chuti s pevnou krémovou penou a sýtou farbou s temne zlatými odleskami.
Obsah alkoholu: 5,2 % obj.
Energ. hodnota 100 ml piva - 189 kJ /45 kcal.
Horkosť 34 IBU.

CRAFT BEER AWARDS 2023
GOLD MEDAL

Medový špeciál

Pri varení nášho jedinečného Medového špeciálu používame nielen žatecký chmeľ, ale aj med z okolitých krivoklátskych lesov. Toto špeciálne svetlé pivo je charakteristické svojou bohatou chuťou s nádychom chmeľovej horkosti adoznievajúcim podtónom lesného medu.
Obsah alkoholu: 5,8 % obj.
Energ. hodnota 100 ml piva - 214 kJ /51 kcal.
Horkosť 22 IBU.

CRAFT BEER AWARDS 2023
GOLD MEDAL

Bakalář nealkoholický za studena chmelený

Prvé nealkoholické pivo za studena chmelené uvarené v ČR. Jeho vyvážená chuť a bohatá krémová pena je daná dokonalým spojením sladového základu vareného s vysoko kvalitným chmeľom a sušených chmeľových hlávok Žateckého poloraného červeňáka. Tie sú v pive macerované po celú dobu ležania a dodávajú nášmu nealkoholickému pivu nezameniteľnú a ničím nenahraditeľnú vôňu a chuť.
Obsah alkoholu: max. 0,5 % obj.
Energ. hodnota 100 ml piva - 100 kJ /24 kcal.
Horkosť 30 IBU.

EUROPEAN BEER CHALLENGE 2023 LONDON
GOLD MEDAL

Bakalář vianočný špeciál - Rakovar

Náš Vianočný špeciál je výnimočné pivo varené na tri rmuty. Rakovar sme prvýkrát uvarili k 560. výročiu varenia piva v Rakovníku.
Dodnes túto tradíciu dodržujeme a varíme ho vždy iba raz za rok na vianočné sviatky. Je charakteristický dokonalým súladom hutnej chlebovej plnosti sladového základu a výraznej a zároveň jemnej chmeľovej horkosti.
Obsah alkoholu: 5,8 % obj.
Energ. hodnota 100 ml piva - 206 kJ /49 kcal.
Horkosť 38 IBU.

BEER OF THE CZECH REPUBLIC 2015
GOLD MEDAL

Bakalář veľkonočný špeciál - Viedenský ležiak

Náš Veľkonočný špeciál je ležiak viedenského typu, ktorý uvaril prvýkrát v r. 2018 náš sládek ako špeciálne veľkonočné pivo. Výrazná, plná a príjemne sladkastá chuť, tmavo červená farba a vôňa sladového základu sú dané použitím špeciálneho viedenského sladu. Doplnená je zreteľnou, a pritom jemnou horkosťou žateckého chmeľu. Pri doznievaní chuti sú jasne znateľné podtóny orieškovej chuti.
Obsah alkoholu: 5,0 % obj.
Energ. hodnota 100 ml piva - 190 kJ /45 kcal.
Horkosť 27 IBU.

Černovar Svetlé a Černovar Tmavé sú klasické české ležiaky sýtych farieb, s jemne vyváženou chuťou a príjemnými dozvukmi chmeľovej horkosti. Receptúry oboch pív boli postavené pre exportné trhy, takže vyhovujú chuťovým nárokom a očakávaniam ako európskeho, tak i svetového konzumenta.

Černovar svetlý ležiak

Klasický český svetlý ležiak sýto zlatej farby, dokonale vyváženej plnej chuti so zreteľným dozvukom chmeľovej horkosti a jemnou chmeľovou vôňou.
Obsah alkoholu: 4,9 % obj.
Energ. hodnota 100 ml piva - 177 kJ /42 kcal.
Horkosť 26 IBU.

INTERNATIONAL BEER FESTIVAL BUDWEIS 2020
SILVER MEDAL

Černovar tmavý ležiak

Klasický český tmavý ležiak s bohatou chuťou. Je daná špeciálnou kombináciou štyroch druhov sladu, ktoré pivu dávajú aj plnosť a výnimočnú karamelovú chuť a vôňu. Príjemná horkosť a bohatá stabilná pena dotvárajú jedinečný charakter piva.
Obsah alkoholu: 4,5 % obj.
Energ. hodnota 100 ml piva - 177 kJ /42 kcal.
Horkosť 25 IBU.

BEER FESTIVAL ŽATEC 2023
GOLD MEDAL

Pražačka je tradičné české pivo nižšej stupňovitosti, so sviežou chuťou a iskrivou svetlo zlatou farbou s príjemnou vôňou a jemnou horkosťou.

Pražačka svetlá desiatka

Tradičné české svetlé pivo sviežej chuti a svetlo zlatej farby, s príjemnou vôňou a jemnou horkosťou.
Obsah alkoholu: 4,0 % obj.
Energ. hodnota 100 ml piva - 157 kJ /37 kcal.
Horkosť 23 IBU.